Питание на отдыхе

Может ли человек на отдыхе обойтись без питания? – Нет. Ни во время купания в море, ни при восхождения в горы требуются определенное количество белков, жиров, углеводов и калорий вообще.
Теорий питания множество. Одни говорят, что питание на отдыхе должно отличаться от повседневного. Другие, заявляют о постоянстве в питании. Думаю, что истина гдето посередине. Нужно смотреть, если меньше расходуется энергии, то и питаться нужно меньше, иначе излишек отложится в жиры. Но сильно менять привычки – это значит ставить желудочно-кишечный тракт в неприятное положение. Поскольку в нем находится множество бактерий, которые привыкли к определенному типу питания. Изменения в продуктах питания могут привести к прямому расстройству. Поэтому приезжая в другую климатическую зону старайтесь резко не менять свои привычки и новую пищу вводите плавно.
Как правило при купании в море, как и при хождении по горам тратися много энергии. Считается, что средняя девушка весом 50 -60 кг тратит за сутки примерно 1500 – 1800 ккал. Мужчина весом 70 – 80 кг – 2000 – 2500 ккал. Плавание в море полтора часа обычно отнимает 300 – 400 ккал. Но потом избыток этих же 300 – 400 ккал вам нужен в последующие 1 – 3 дня для восстановления вашего организма (в основном мышц). Причём не зависимо от того, худеете вы или набираете вес. То есть, по сути, организм расходует одинаковое количество энергии и в дни плавания, и в дни отдыха.
Чтобы отдых на море отпуск не омрачили боли в животе и поиски врача, придерживайтесь следующим правилам:

Ешьте как дома, не стремитесь попробовать в отпу¬ске все изыски национальной кухни— питайтесь так же, как дома, во всяком случае — в пер¬вые дни, когда организм адап¬тируется к новым условиям, иначе расстройство желудка обеспечено.
Следите за порциями, постарайтесь не переедать. И если от изобилия блюд глаза разбегаются — кладете на тарелку всего понемногу, но не набирайте целую гору. Иначе набитый под завязку желудок приведет к несварению, даже остановке и даже к диарее!
Питайтесь без спешки. Многие замечают, что перекусывая между рейсами в аэропорту или в перерыве между экскурсиями, вы в мгновение ока сметаете с тарелки обед. Либо ничего не едите в течение дня, потому что самолетную еду не признаете, а на экскурсиях кормят плохо, зато вечером идете в ресторан и плотно ужинаете перед сном. А зря! Слишком быстрый прием пищи и переедание заставляют кишечник работать в ускоренном темпе.
Осторожнее с клетчаткой, не набрасывайтесь на зелень, овощи и фрукты если вы к этому не привыкли, содержащаяся в них клетчатка повышает образование газов и ускоряет продвижение пищи по кишечнику. В таких случаях в животе бурлит, вы раздуваетесь, как воздушный шарик, и не рискуете далеко отходить от туалета.
Не забывайте о кисломолочных продуктах. Непривычная пища и вода способны вызвать расстройство желудка и сами по себе, но проблема еще и в том, что микрофлора кишечника очень трудно адаптируется к неожиданным переменам в вашем питании. Они вполне могут стать причиной десбактериоза. Чтобы наладить работу кишечника, ешьте кисломолочные продукты.
Исключите приправы. Блюда с имбирем, чесноком, луком, черным перцем, курку-мой, корицей — они считаются «горячими» специями, то и не предназначенными для жаркого времени года. Такие специи активизируют кишечник и заставляют его выполнять свою работу в ускоренном темпе. Чтобы успокоить его, предотвратив в диарею, налегайте на «холодные» травы — анис, тмин, чабрец, шалфей и мяту перечную.
Соблюдайте время приема пищи.
Не используйте бутерброды в горячее время. Если вы отбываете на экскурсию до завтрака, в отеле вам выдадут сухой паек. Съесть его нужно сразу или не есть вовсе: бутерброду с сыром или с колбасой достаточно полежать в тепле час-другой, чтобы дело кончилось пищевым отравлением.
Соблюдайте гигиену. В дороге и на отдыхе вокруг много случайных людей, как это обычно бывает на вокзалах и в аэропортах, поэтому риск подхватить кишечную инфекцию особенно высок. Чтобы предотвратить инфицирование мойте руки, когда вымыть руки вам просто негде, имейте с собой влажные гигиенические салфетки.
Смотрите, где едите, во избежание кишечных неприятностей не гонитесь за дешевизной, покупая еду с рук или перекусывая в маленьких забегаловках. Особенно не стремитесь есть на пляже. Питайтесь или в солидном заведении или готовьте сами, но для этого еще в период поиска жилья выбирайте жилье с кухней, чистой водой, холодильниками и местами приготовления и приема пищи.

Поделиться ссылкой на эту страницу с друзьями:

...